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Charlotte au chocolat ♥

La semaine dernière mademoiselle Chou a soufflé deux bougies … le temps file à une allure incroyable !
Je souhaitais bien entendu lui faire plaisir, j’ai donc naturellement opté pour un dessert au chocolat car c’est son péché mignon… (suite…)

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Poulet aux champignons et aux lardons

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’aime faire régulièrement. On obtient des cuisses de poulet parfumées et délicieusement fondantes !
Servez avec des pommes de terre sautées, du riz, des pommes dauphines ou des gaufres de pommes de terre (recette à venir) etc … (suite…)

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Cake au chorizo et aux poivrons

La rentrée approche à grands pas … Voici une recette pour prolonger un peu les vacances, qui sent bon le soleil et qui est très savoureuse.
On obtient un cake généreux et gouteux, très agréable en cette saison en entrée ou un plat principal le soir avec une salade pour accompagnement. (suite…)

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Flanby® au chocolat

Depuis un petit moment j’avais envie de faire des flanby® maison à Miss Chou, car elle ne raffole pas de ceux du commerce, trop sucrés à son goût. Adorant les flans aux oeufs maison, j’ai profité de la période des soldes et opté pour des moules en silicone (les cannelés renversants de chez Mastrad, avant que vous ne me posiez la question :-P ). (suite…)

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Fondant à la crème de marrons et au chocolat

Voilà une recette que je n’avais pas refaite depuis fort fort longtemps… et puis le temps maussade de cette semaine, une envie gourmande pour la fête des mères … et il m’est revenu en mémoire.
C’est un délicieux fondant, à tester si vous êtes amateurs de crème de marrons, le mariage chocolat – crème de marrons est divin … (suite…)

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